鍋☆うどん鍋☆旨辛韓国白菜☆100円以下

Name: 鍋☆うどん鍋☆旨辛韓国白菜☆100円以下
Yield: 4人分
Ingredients: ひき肉 150g; こめ油 大さじ1; ニンニク、生姜チューブ 各3センチ; ※コチュジャン※めんつゆ(3倍濃縮)☆胡麻油 各大さじ1; ※お酢※ダシダ 各小さじ2; ※水 600cc; 冷凍うどん 2個; 白菜 200g

Description

リーズナブルなひき肉と白菜で節約鍋。冷凍うどんをinすれば、1人100円以下
自慢の鍋つゆで、立派な夕食を。栄養面も完璧

外交官夫人のレシピ

材料（4人分）

ひき肉

150g

こめ油

大さじ1

ニンニク、生姜チューブ

各3センチ

※コチュジャン※めんつゆ(3倍濃縮)☆胡麻油

各大さじ1

※お酢※ダシダ

各小さじ2

※水

600cc

冷凍うどん

2個

白菜

200g

作り方

1

鍋にこめ油と肉を炒め、肉の色が変わったら水と※をいれる
冷凍うどんもここで入れていい。
沸騰するまで強火で煮る
2

その間に、白菜をカットする
沸騰したら白菜を入れ、蓋をしてシューシュー蒸気が出たら出来上がり♪
加熱しすぎないように。
3

あれば、分量外の万能ネギ等を添えると華やか。

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コツ・ポイント

白菜を入れたら、加熱し過ぎずに早めにたべましょう。栄養がとれます。

冷凍うどんは、5個で税抜き188円でした。
白菜はなんと！1/2株で税抜き98円
ひき肉は100g99円

このレシピの生い立ち

お買い得な白菜をたくさん買ってしまい、野菜室がパンパン。白菜はビタミンCやカリウム等、栄養がありますが、加熱するとビタミンCは減ってしまいます。加熱後すぐに食べ、汁ごといただけば、栄養をしっかりとれると知り、この方法で作るようにしています。

レシピID : 7686646 公開日 : 23/12/03 更新日 : 23/12/03

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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