あっという間★トマト&しめじのたまご炒め

あっという間★トマト&しめじのたまご炒めの画像

Description

たまごの賞味期限が近いときに、冷蔵庫にあるものを一掃できるカンタン料理です。具材はいかようにもアレンジ自由です。

材料 (2〜3人分)

2個
1個
1/2パック
塩・こしょう
適量
コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    <下準備>トマト、しめじ、ベーコン等の具材を適当な大きさに切る。※今回は存在感をだすため、大きめにカットしました。

  2. 2

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    ベーコン、しめじを炒める。

  3. 3

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    ②にトマトを加え、さらに炒め、塩・こしょう、コンソメ等の調味料を入れる。

  4. 4

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    ③に溶いたたまごを回し入れ、すぐに火を止める。余熱で火を通し、出来上がり!

コツ・ポイント

●たまごを入れたら、すぐに火を止め、火を通しすぎず、半熟で仕上げるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある、あり合わせのもので作ってみました。賞味期限が近いものを一掃するのに役立つレシピです。
レシピID : 768771 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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yuzuzu
簡単美味しいのに冷蔵庫の掃除もできました☆チーズ入れてみました♡

チーズ、合いますね!絶対!レポ、ありがとうございます♪

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жゆきにゃж
ウィンナーで☆トマト好きにはたまりませんね♪ヘルシー☆美味!!

ウインナー絶対に合いますね!おいしそう!レポありがとうです。

初れぽ
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いっとまま
おいしかった!冷蔵庫にあるものなのに!簡単だし、気に入りました♬

おいしそうですね♪カンタンだけど、ご飯にぴったりですよね!