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蓮根は皮を剥き4分の1に切りスライサーでする酢水にさらす
にんじん、生姜は千切りにする
フライパンにごま油を入れて蓮根、にんじん、生姜を入れて炒める
少ししんなりしたらギザミ高野豆腐をいれる
高野豆腐の上に酒を入れまぜる。みりん、ラカント、醤油をいれ炒める。
火を止めたら白胡麻をかける
お子さんが食べてよかったですね。 こちらこそありがとうございました。
クックきのこママ
クックきのこママ
