いわし缶の混ぜご飯

Name: いわし缶の混ぜご飯
Yield: １人分
Ingredients: ごはん 120ｇ; いわし缶詰 40ｇ; すりごま 小さじ1/2; 酢 小さじ1/2; 大葉 2枚

Description

栄養価
エネルギー294kcal
たんぱく質9.7ｇ
脂質7.3ｇ
炭水化物48.8ｇ
塩分0.5ｇ

宇都宮市保健センター

材料（１人分）

ごはん

120ｇ

いわし缶詰

40ｇ

すりごま

小さじ1/2

酢

小さじ1/2

大葉

2枚

作り方

1

ボウルに缶汁ごと蒲焼き缶をあけ，酢とすりごまを加えてほぐしながら切り混ぜる
2

温かいご飯を加えて切り混ぜる
3

お茶碗に盛り付けて，千切りした大葉をのせる

コツ・ポイント

缶汁も使うが酢も入るのでさっぱりした味付けです

このレシピの生い立ち

宇都宮市保健センターで開催した「食生活推進員スキルアップ研修会」で作成したレシピです。

レシピID : 7688641 公開日 : 24/04/12 更新日 : 24/04/12

このレシピの作者

宇都宮市保健センター

宇都宮市保健センターは栃木県宇都宮市ＪＲ宇都宮駅前のトナリエ宇都宮９階にあります。皆様の健康に役立つよう、カロリーや塩分のほか、様々な栄養価が載った調理実習のレシピを公開しています。
保健師・管理栄養士・運動指導員が皆様の健康に役立つ情報の提供、健康教育、健康相談を実施しております。皆様のご来所をお待ちしております。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/

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