焼くだけ簡単!ごま油香る、厚揚げ豆腐
Description
調理時間10分!簡単なのに美味しい!秘密は万能な「かけつゆ」です!
材料
(2人分)
作り方
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1
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厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
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2
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ごま油を熱したフライパンで、厚揚げを両面焼きます。(蓋をするとふっくら焼きあがります。)
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3
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鍋にかけつゆの材料を入れ、沸騰させます。
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4
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器に③を盛りつけ、水気を切った大根おろしをのせ、3のつゆをかけて小口切りにした万能ねぎを散らします。
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5
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仕上げに九鬼芳醇胡麻油を回しかけます。
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コツ・ポイント
最後にごま油をまわしかけることで、豊かな香りが広がります~
このレシピの生い立ち
九鬼芳醇胡麻油を仕上げにかけることで、食欲そそる芳醇な香りが食卓に広がります。
焼くだけのとても簡単なレシピです。
焼くだけのとても簡単なレシピです。