いわしのかばやき
Description
イワシの開きを購入して簡単に作れます！ご飯がススムお味です！子供達も大好き^_^
ライムlove
材料
（４人分）
４尾
塩
少々
サラダ油
大さじ１
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たれ
醤油
大さじ２
砂糖〈我が家はプルーン大さじ1砂糖大さじ1\2〉
大さじ１と1/2
みりん
大さじ１
大さじ１
作り方
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1
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いわしに軽く塩をふり、小麦粉をまぶす。（いわしは開いてあるものを購入すると楽です）
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2
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フライパンにサラダ油を入れ１を両面きつね色になるまで焼く。
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3
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２を取り出し、たれを入れ弱火で煮立たせ、２のいわしをいれてからませる。
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4
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コツ・ポイント
イワシの開きを購入すれば、簡単にできます
タレを絡めて、少しとろみがつくまで火を入れると美味しいです
タレを絡めて、少しとろみがつくまで火を入れると美味しいです
このレシピの生い立ち
随分前に教えていただいたレシピを我が家流に再アレンジしました
ライムlove
