いわしのかばやき

いわしのかばやき
イワシの開きを購入して簡単に作れます!ご飯がススムお味です!子供達も大好き^_^

材料 (4人分)

いわし
4尾
小麦粉
少々
少々
サラダ油
大さじ1
たれ
醤油
大さじ2
砂糖〈我が家はプルーン大さじ1砂糖大さじ1〉
大さじ2
大さじ1
大さじ1

1

いわしに軽く塩をふり、小麦粉をまぶす。(いわしは開いてあるものを購入すると楽です)

2

フライパンにサラダ油を入れ1を両面きつね色になるまで焼く。

3

2を取り出し、たれを入れ弱火で煮立たせ、2のいわしをいれてからませる。

4

コツ・ポイント

イワシの開きを購入すれば、簡単にできます
タレを絡めて、少しとろみがつくまで火を入れると美味しいです

このレシピの生い立ち

随分前に教えていただいたレシピを我が家流に再アレンジしました
レシピID : 768913 公開日 : 09/04/08 更新日 : 17/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/06/27

First tsukurepo mark
写真

短時間でおいしくできました。ごちそうさまです♪

つきよの

つくれぽ有難うございます サボってましたまた再開しますね!