サクサク❗️栄養バッチリ豚カツ
作り方
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1
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卵を溶く
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2
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肉を小麦粉、卵、パン粉の順番でつける。
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3
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170〜180°の油で揚げる。
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4
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油で揚げたら、油を取る
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5
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千切りしたキャベツとツナ缶、塩こしょう、マヨネーズ、ごま油、鶏がらスープを入れます。鶏がらスープ→ごま油→マヨネーズ
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6
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混ぜたらレンジで600wで3分温める。
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コツ・ポイント
170〜180℃の油であげる。低いとべちゃべちゃになり、高いと中に火が通らなくなってしまう。
このレシピの生い立ち
まず大好きだからと、ビタミンB1やビタミンB群が豊富に含まれており健康に良いから。