親子で楽しめる坦々スープ
tomoleono
作り方
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1
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えのき、ニラをザクザクとカットする（食べ易い長さ）
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2
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鍋に刻んだえのきとニラ、ひき肉を入れヘラで混ぜる。着火！火をつけてからは触らない。パチパチと音がしたら炒め合わせる
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3
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挽肉に火が通ってきたらお水を加える。ひと煮だちしたら豆乳を加えて温める（沸騰させない）
温まったら火を止めて出来上がり！
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コツ・ポイント
大人はラー油を垂らしてみてね！
味が足りない時は味噌を足してもOK。大人は豆板醤を加えたら美味しさ爆上がりします！
味が足りない時は味噌を足してもOK。大人は豆板醤を加えたら美味しさ爆上がりします！
このレシピの生い立ち
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