具だくさんスープで、アレンジ
作り方
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1
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圧力鍋に鍋つゆを入れ、手羽元、食べやすく切った野菜を入れる。
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2
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圧力鍋で、重りが動いてから10分ほど加熱する。
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3
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ネギの小口切りとコショウをかける。
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4
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好みで、白米を入れても。残ったスープで、うどんやラーメンにしても美味しい。
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コツ・ポイント
寒い日は、買い物も行きたくない。冷蔵庫に余った野菜と肉や魚で、お好みの鍋つゆで、おかずとシメが出来て、暖まります。
このレシピの生い立ち
野菜はたくさん食べたい、肉魚も食べないと、でも、簡単がいい。好きな鍋つゆで好きな具材を入れて、たくさんのレパートリーで1人前から無限に作って下さい。