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器の上で、大根をスライサー(中太の穴)でカットします流水でサッと洗い、ペーパータオルで大根を握るように水気を取ります
千切りにした大葉と茗荷、カットしたトマトを盛り付けます
胡麻ドレッシングをかけますトッピングに、炒りごま・輪切り唐辛子・ちぎった韓国のりを振りかけます出来上がり!