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☆甘辛！マスタード風味のトンテキ☆

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Description

クセのない甘辛いソースが美味しいトンテキです！
簡単で豪華♪
お試しを！

材料 （1人前）

豚ロース肉
1枚
☆酒
小さじ1
☆はちみつ
大さじ半分
☆だし醤油(4倍)
大さじ1
☆マスタード
大さじ半分
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々
ガーリックパウダー
少々
■ トマト
■ ハッセルバック

作り方

  1. 1

    写真

    ラップに挟んで綿棒で叩いて広げる
    その後塩コショウ

  2. 2

    写真

    ペーパーで水分を拭き取り、中火で焼いていく
    裏表1分半ずつ焼いて火を弱めてさらに裏表1分半〜2分焼く
    焼きすぎないで！

  3. 3

    写真

    ホイルに包んでねかせておく

  4. 4

    写真

    ☆を合わせる

  5. 5

    写真

    肉を焼いたフライパンに☆を投入
    少し煮詰める
    ＊油が多い時は少し拭き取って

  6. 6

    写真

    トンテキにソースをかけて出来上がり♪

  7. 7

    写真

    ＊ハッセルバック

    切り込みを入れたじゃがいもをラップに包んでレンジで3分〜3分30秒

  8. 8

    写真

    ホイルにのせてバターとチーズを挟み塩コショウ、グリルかトースターでこんがりと焼く

  9. 9

    写真

    パセリか青のりを振って出来上がり

コツ・ポイント

焼きすぎないで！
ほんの少し早めに上げてホイルで蒸らすのが美味しい
焼き時間は肉の厚み、火加減で変わります
様子を見て加減を！

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいトンテキ目指して作りました
大人も子供も好きなお味♪
レシピID : 7692997 公開日 : 23/12/10 更新日 : 23/12/10

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☆甘辛！マスタード風味のトンテキ☆
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