作業時間10分で♪シナモンロール
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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耐熱容器にAを入れてレンジ【600w】20秒加熱したら、ドライイーストと強力粉を100g加えてよく混ぜる。
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2
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Bを加えて均一に混ぜたら、残りの強力粉と薄力粉を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。
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3
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レンジ【600w】20秒加熱したら、生地を全体にのばしバターを塗りシナモンシュガーを振る。
生地をくるくる巻く。
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4
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キッチンバサミで6等分にカットし、そのまま器に並べる。
ラップして10分。できればひとまわり大きくなるまで発酵させる。
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6
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詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています
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コツ・ポイント
作り方3で生地がベタついて巻きにくい場合は、強力粉で打ち粉をし、ヘラなどを使って巻くと巻きやすいです。
このレシピの生い立ち
フォロワーさんからシナモンシュガーを作ってみたいとのリクエストがあったので、こねずに作れるレシピを考えました。
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
