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ねぎを切って(白い部分は、大きめ、緑は、千切り)もやしとレンジで、3分程度チンします。
レンチン終ったら水気取って、ゴマ油大さじ0.5、鶏ガラのもと小さじ1.ニンニクチューブ、メンマ、塩コショウで和える。
ごま、ブラックペッパー多めにかけて完成大人はラー油も