冷やして美味しいタテギタンドリーチキン風
作り方
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1
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鶏もも肉に塩胡椒で下味を付ける。
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2
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小麦粉を水で溶いた所へタテギ、カレー粉を混ぜ合わせ鶏もも肉に付ける。
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3
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オープンで両面を15〜20分位焼いて、焼き色が付いたらアルミで包んで15〜20分火を通していく。
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4
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焼き上がったら余熱を取ってラップをして冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
衣はゆるくなり過ぎないように
このレシピの生い立ち
冷やして美味しい