にんじんとチーズの春サラダ

にんじんとチーズの春サラダ
調味料にジャムを使ったサラダです。
甘いにんじんを更に甘~くいただきます♪
パンにもグー♪

材料 (2人分)

にんじん
大1本
大さじ3~4
パセリのみじん切り
好きなだけ
調味料
ドレッシング(ピエトロ)
大さじ1.5
マーマレードジャム
大さじ2

1

皮をむいたにんじんは長さ5cm位の千切りに。
スライサーを使うと楽です♪

2

にんじんと調味料をあえる

3

カーッテージチーズとパセリを加えさっくり混ぜ出来上がり!
早っ!

4

コツ・ポイント


ご存知かと思いますが念のため…
買ってきたパセリをよく洗いよく水を切り保存袋に入れ冷凍。凍ったら手で揉み解すとパセリのみじん切り的なものが大量にできます。

このレシピの生い立ち

友人にたーくさんにんじんを頂いたので考案してみました
レシピID : 769392 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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