親子丼
作り方
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1
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鶏もも肉を切る
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2
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酒と塩コショウで、肉と玉ねぎを焼く
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3
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焼き目がついたら、水と白だしを入れて煮る
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4
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出汁が煮立ったら、溶き卵を半分入れる
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5
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卵が固まったら、もう半分を入れて火を止める
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6
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皿に、ネギとご飯と一緒に盛る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
保存用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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鶏もも肉を切る
酒と塩コショウで、肉と玉ねぎを焼く
焼き目がついたら、水と白だしを入れて煮る
出汁が煮立ったら、溶き卵を半分入れる
卵が固まったら、もう半分を入れて火を止める
皿に、ネギとご飯と一緒に盛る