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豚肉ときのこの炊き込みご飯

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Description

豚肉で炊き込みご飯作れないかなと

材料 （3人分）

豚こまor豚バラ
100
えのき
1/2袋
しめじ
1/2袋
生姜
1片
米
2合
■ 【調味料】
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
白だし
大さじ2
ごま油
大さじ1
薄口醤油
大さじ2
牛だし
小さじ
■ 【仕上げ】
■ ごま
■ ネギ

作り方

  1. 1

    豚肉とえのきを2センチくらいにしめじは半分に切る生姜は千切り

  2. 2

    先に調味料をいれて線より少し下に水を入れ混ぜる

  3. 3

    材料をいれて通常炊飯して完成

  4. 4

    仕上げにネギやごまを入れても◎

コツ・ポイント

味が薄かったら塩を足してください

このレシピの生い立ち

何となくで作ったらおいしかったので
レシピID : 7698111 公開日 : 23/12/16 更新日 : 23/12/16

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豚肉ときのこの炊き込みご飯
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