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照り焼き風厚揚げ

照り焼き風厚揚げの画像

Description

おつまみに最高！
安くて簡単に作れます

材料

厚揚げ
2個
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1.5
砂糖
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2.5〜3
■ ↓あったらgood
酒
小さじ1
ごま
適量
刻みネギ
適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口サイズに切る
    写真では九等分してます

  2. 2

    フライパンで油をひかずに焼き目がつくくらいまで焼く（中火）

  3. 3

    厚揚げを焼いている間に調味料を混ぜておく

  4. 4

    火を若干弱めて混ぜておいた照り焼きソースを入れる

  5. 5

    厚揚げ全部にタレを絡めてタレにとろみがつくまで煮詰める

  6. 6

    最後に皿に移してごま、ネギ（あったらgood）をかけて完成

コツ・ポイント

味は濃いめの甘めです。
フライパンはあまり大きめにせず厚揚げの三分の一くらいはタレに浸るくらいが最高です。

このレシピの生い立ち

家に厚揚げしかなくておつまみを作ろうとした時にあった調味料を混ぜたら美味しくてハマりました
レシピID : 7698263 公開日 : 23/12/16 更新日 : 23/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年2月2日
写真
ヒラミー
ササッと一品作れて良かった😄濃いめ甘めとの事だったので砂糖を少し減らして、少し片栗粉入れたらあっという間にとろみついた。
#一品追加
2024年1月27日
写真
クック3BA6M0☆
美味しいです。私はツマミに、子供にはダイエットおかずとして大好評、今回は倍量作りました。
#つまみにもおかずにも
2024年1月9日
写真
クックＦ8ＪＷ40☆
おつまみに最高！甘辛なので、ご飯も進みます〜！🍚
#厚揚げマジック #照り焼き風
2024年1月6日
初れぽ
写真
クックL9C0WI☆
お酒のおつまみに作りました！甘辛くて美味しい！！焼き目をしっかり付けたのがカリッとして美味しかったです♡また作ります！
#照り焼き風厚揚げ
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やーまんヤマモン
照り焼き風厚揚げ
by やーまんヤマモン