絶品♡生ハムとたまねぎのマリネの画像

Description

シンプルだけど絶品♡さっと和えるだけで簡単なのにひと手間かけたような美味しさ&華やかさ。食卓をおしゃれに彩ってくれます♫

材料 (2人分)

20g(2〜3枚)
1/2個(約100g)
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ1
白ワインビネガー
小さじ1
はちみつ
小さじ1
適量
ピンクペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎはスライスして水にさらす
    生ハムは一口大に切る。

  2. 2

    写真

    オリーブオイル、レモン汁、白ワインビネガー、はちみつ、塩をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    2に水気をしぼったたまねぎ、生ハムを加えて和え、ピンクペッパー、ドライパセリも加えてさっと和える

コツ・ポイント

・すぐに食べても良いですが、冷蔵庫で味をなじませてからも美味しいです。

・たまねぎは新たまねぎを使用するのもおすすめ。

【代用】
・白ワインビネガー⇒酢
・ピンクペッパー⇒ブラックペッパー
・ドライパセリ⇒フレッシュパセリ

このレシピの生い立ち

生ハムとたまねぎだけで絶品の味を目指し、マリネ液の配合を考えました。
レシピID : 7699506 公開日 : 23/12/18 更新日 : 23/12/18

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