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小麦粉50片栗粉40鶏ガラスープのもと3gを混ぜる
具材を入れて混ぜる
水を加えて混ぜる
フライパンにごま油をしき温める
タネをフライパンに流し、蓋をして中火3分焼く
裏側に焼き目がついたら裏返して蓋をしてさらに中火2分焼く
蓋を外して裏返して強火2分焼く
次、メモ
片栗粉70g小麦粉90gダシダ5g醤油10g海Mix200g剥枝豆10g竹輪2本 水150ml 裏4表2裏蓋開2分