黒鯛の簡単チリマヨ
備前市食育推進委員
作り方
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1
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黒鯛は、削ぎ切り（6切れ）にする。
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2
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黒鯛に酒、塩コショウで下味をする。
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3
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片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで、両面をカリッとなるまで焼き、油を切っておく。
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4
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マヨネーズ、トマトケチャップ、牛乳、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせて、絡める。
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5
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レタスを手でちぎり、添える。
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6
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(1人分)エネルギー271kcal、塩分0.7g
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コツ・ポイント
自宅にあるもので簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
ソレイユ様 提供
備前市食育推進委員
