【作り置き】ブロッコリーのピクルス

【作り置き】ブロッコリーのピクルスの画像

Description

レンジで簡単!さっぱりとした酸味がクセになる美味しさ♡副菜や付け合わせ、お弁当などに、作っておくと重宝します◎

材料 (作りやすい分量)

100ml
◎酢
150ml
◎きび糖
大さじ3杯
◎塩
小さじ1杯
赤唐辛子
1本

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを小房に分けてたっぷり水で濡らして耐熱性の保存容器にれる

  2. 2

    写真

    フタをずらして乗せ、600wのレンジで3分加熱して冷ましておく

  3. 3

    写真

    ◎を小鍋に入れて加熱し、きび糖が溶けたら火から下ろして冷やしておく

  4. 4

    写真

    ②に③を注いで赤唐辛子を加え、フタをして冷蔵庫で保存する

  5. 5

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    出来上がり!

  6. 6

    『ブロッコリーのアンチョビマリネ』(レシピID : 7613225

  7. 7

    『【作り置き】ブロッコリーのお浸し』(レシピID : 7171048

  8. 8

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  9. 9

    『ブロッコリーとハムのごま味噌マヨサラダ』(レシピID : 5348175

  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

ブロッコリーは、固茹でにしても美味しいです!

このレシピの生い立ち

ライクイット株式会社様から提供して頂いた、保存容器を使ったレシピを考案しました!
レシピID : 7700483 公開日 : 23/12/19 更新日 : 23/12/20

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