大根葉レシピ
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作り方
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1
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大根葉をみじん切りに
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2
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できれば塩漬けに
できなくてもOK
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3
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塩漬けにした場合はよく水を切る
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4
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大根葉を油でよく炒める
よく炒めたら醤油と七味で味付け
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5
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ごまやじゃこ、しらす、おかかなどはあればお好みで入れると美味しいです
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コツ・ポイント
よく炒めるのがポイント
このレシピの生い立ち
こちらも母親から聞いたレシピで作りました。懐かしい^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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