オイっ酢！胡麻キャベ

キャベツ２００ｇは、外側の方の大きい葉っぱで３枚くらいです。よく洗って、芯を除きます。

５ｍｍ弱くらいの幅の、太目の千切りにします。塩をほんの少し振って、２分間くらい手でぎゅうぎゅう揉みます。

合わせておいた●の調味料（オイっ酢）と胡麻を入れて混ぜ、ごま油をたらして軽く混ぜ、完成です。