春キャベツの焼きうどん
作り方
コツ・ポイント
・母から教わった作り方です。焦げがあった方が香ばしくおいしいそうです。キャベツは手でちぎった方が味が染み込みやすいです。うどんに油を絡めてくっつき防止に。
・家にある材料でお試しください。もやし、きのこ、ちくわなども具材におすすめです。
・家にある材料でお試しください。もやし、きのこ、ちくわなども具材におすすめです。
このレシピの生い立ち
旬の野菜をふんだんに使って、休日の昼食に母がよく作ってくれました。
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