めちゃんこ簡単☆白菜の漬物☆の画像

Description

もみもみしゃかしゃかでできちゃう☆
味もバッチリ♡

材料 (3日分くらい)

1/8コ
ひとつかみ
たかのつめ
少々
ビニール袋
2枚

作り方

  1. 1

    白菜を一口大にざくざく切ります。

  2. 2

    ビニール袋に白菜、塩こんぶ、たかのつめを入れます。

  3. 3

    しゃかしゃか振ってある程度馴染んだら自分の体重をかけて味をしみ込ませます。

  4. 4

    白菜のかさが減ったらもう1枚のビニール袋に重ねて冷蔵庫で冷やして完成☆

コツ・ポイント

自分の体重をかける時はかけすぎるとビニールが破けるので適度にかけてくださいね。
辛いのが苦手な方はたかのつめを控えめに、辛いの大好きな方はバンバン投入しちゃってください☆

このレシピの生い立ち

白菜1玉買ったはいいけど使い道に若干困り…笑。
漬物にしちゃってみよう的な感じで作ってみたら意外とイケてました。
レシピID : 770341 公開日 : 09/03/27 更新日 : 10/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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狸の尻尾
簡単で味も濃すぎず好きで3日連続リピ中!!今度はキャベツでもやろうかなと思ってます( ¨̮ )何にでも合う味ですね♪
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スマシー
塩昆布と鷹の爪と白菜がよく合いますね(^^♪おいしく頂きました♡

掲載遅れごめんなさい。 おいしそ♡久々食べたくなったわ♫

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どんぴんたん
あっさりだけど塩昆布で旨みもあって♪美味しい漬物でした^^v

嬉しい♡昆布の加減が微妙ですがよかったらリピしてくださいね♪

写真
まいほーむまま
簡単でおいしかったです^^白菜たくさんあるのでまた作ります♬♩♫

おいしくできてよかった^^つくれぽありがとうございました♡