お花見✿ずっとふわふわ蒸しパン✿桜抹茶編

お花見✿ずっとふわふわ蒸しパン✿桜抹茶編の画像

Description

簡単にできるのに、まるで上等な和菓子のよう。しかも、翌日もしっとりふわふわをキープ!私の自信作です。

材料 (7センチココット 6個分)

100グラム
砂糖
40グラム
サラダ油
大さじ2
100cc
小さじ2
小さじ6

作り方

  1. 1

    写真

    抹茶に牛乳を、ダマにならないように少しずつ加えて溶かす。砂糖・サラダ油を加える。

  2. 2

    写真

    小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら加え混ぜる。

  3. 3

    写真

    ココットに紙カップ(8号)を敷き、生地を少し入れ、あんをのせる。

  4. 4

    写真

    残りの生地をのせ、水につけて塩抜きした桜を飾る。

  5. 5

    写真

    強火で10分蒸したら出来上がり。

  6. 6

    写真

    お花見には、こんな感じで持参してはいかがでしょう?買うよりも、本当においしいんです!

  7. 7

    写真

    「✿ずっとふわふわ蒸しパン✿桜編 id
    770391」もレシピ公開しています。

  8. 8

    写真

    H21.8.17話題入りしました。作って下さった皆様、本当にありがとうございました!

コツ・ポイント

蒸し器の蓋を布巾で包むくらいです。冷めたらラップをして常温保存。冷蔵庫に入れると、食感が多少変わりますが美味しいです。お花見に出かける前日に作っておける、ポイントアップおやつ。

このレシピの生い立ち

蒸しパン作りが大好きで(とっても美味しいから)はまっています。
レシピID : 770411 公開日 : 09/03/27 更新日 : 12/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69 (60人)
写真
もんしゅしゅ
本当ずっとふわふわですね♡この度も美味しく頂きました♪感謝デス❤
写真
おかかババロア
何度か失敗続きだった蒸しパン。やっと良いレシピに巡り会え感謝です。卵なしなのに本当に美味しい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
写真
もんしゅしゅ
桜なしあんのせで♪しっとりふわふわ最高に美味しいです♡感謝デス❤
写真
lovenoricandy
モチモチしっとり:) おいしいレシピありがとうございます