パンプキンパイ

パイシートは解凍しておき、ジャムは塗れる固さになるように、牛乳でのばします。

パイシートは24×16位に伸ばします。

全体にジャムをのせたら上にもう１枚のパイシートをかぶせます。

端っこを切り、長方形にしたら、3cm位の帯状に切ります。

表面に水で溶いた卵黄を塗って、黒ごまを散らしたら、裏返して、同様にします。

天板にクッキングシートをしいて、生地をひねりながら置いていきます。