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ひき肉・ネギ(みじん切り)を一緒にしてコネコネします。 塩・こしょうで味付け♪プラス・・・少し片栗粉を加える。
ナスを1センチぐらいの輪切りにして、両面に片栗粉をパタパタ♪
ナスとナスの間に1のお肉を挟んで天ぷらにします。
それを・・・ポン酢で頂きま~す(o→ܫ←o)♥♦