フライパンで串焼きの画像

Description

色々な具材を串にさして焼くだけ!

材料 (4人分)

8枚
 A みそ
小さじ2
 A マヨネーズ
大さじ1
 B ケチャップ
小さじ2
 B マヨネーズ
小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは8等分に切り、軽くゆでる。豚肉を巻き2個ずつ串にさす。

  2. 2

    ズッキーニは、洗って8個の輪切りを作り、2個ずつ串にさす。

  3. 3

    ミニトマトは、へたをとり洗って、縦長に切ったベーコンを巻き、2個ずつ串にさす。

  4. 4

    しいたけは、キッチンペーパーでよごれをはらい、石づきを取り除き、2枚ずつ串にさす。

  5. 5

    AとBはそれぞれで混ぜ合わせ、2種類のソースを作る。

  6. 6

    熱したフライパンに1~4の串を並べ入れ、弱火でこがさないように両面を焼く。

  7. 7

    焼きあがったものから皿に盛り、5のソースを添える。

コツ・ポイント

色々な旬の食材で試してみてください。

このレシピの生い立ち

ヘルスメイトの料理教室で実施した献立です。
レシピID : 7705540 公開日 : 24/01/22 更新日 : 24/01/22

このレシピの作者

越谷市
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピや情報を発信します。

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