こんにゃくのゴマ味噌和え

☆の材料を合わせておく。こんにゃくはちぎって塩で揉みさっと茹でます。

フライパンにゴマ油を入れてこんにゃくが白っぽくなるまで炒ります。

火を弱めて合わせた☆を流し入れ炒めて絡ませます。
水分が無くなったところで醤油とラー油をお好み量入れてできあがり。