20年以上作っているバターチキンカレー

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Description

あっさりカレー。
ヨーグルトや生クリームを使わず牛乳でOK。

材料 (4人分)

2枚
2玉
にんにくチューブ
2cm以上
バター
20g
600m l
★ケチャップ
大さじ4
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★コンソメ
小さじ2
カレールー(フレーク)
200g
300ml

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り塩を振り焼く。

  2. 2

    バター20gとにんにくと玉ねぎを入れ炒める。

  3. 3

    ★を入れて煮込む。

  4. 4

    水分が減ったら、牛乳とルーとバターを入れて煮る。

コツ・ポイント

味が足りなかったら、チーズやコンソメを足したり。にんにくは多めでも良い。

このレシピの生い立ち

昔雑誌で見てからアレンジしながら作り続けている。
レシピID : 7706171 公開日 : 23/12/27 更新日 : 23/12/27

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