じゃがいもピーマンマヨ炒め

じゃがいもは半分に切って、できるだけ薄く包丁で切る。ピーマンは細切りにする。

じゃがいもとマヨネーズをフライパンに入れて強火で5分程炒める。

2にピーマンを加えて2分程炒めたら塩コショウをして出来上がり。