詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

枝豆とお豆腐のそぼろあん☆

枝豆とお豆腐のそぼろあん☆の画像

Description

枝豆と豆腐で簡単おかず^ ^優しい味で口当たりもやわらか☆ご飯や麺に乗せても美味しいです。30分で作れます♪

材料 （4人分）

豚ひき肉
240g
豆腐(絹)
300g
枝豆
1/2袋
長ねぎ
1/2本
にんにく
1かけ
ごま油
大さじ1/2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ2
★鶏ガラスープの素
大さじ1/2
★塩
適量
★こしょう
適量
☆片栗粉
大さじ1
☆水
大さじ2
糸唐辛子(お好み)
適量

作り方

  1. 1

    熱湯で枝豆を5分ほどゆで、さやから取り出す。
    長ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
    豆腐を2cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油・にんにくを入れて熱し、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。

  3. 3

    枝豆・豆腐・★を加えて混ぜ、蓋をして弱火で5分ほど煮る。

  4. 4

    ☆を混ぜ溶かして3に加え、とろみがついたら火を止める。

  5. 5

    器に入れ、糸唐辛子をのせる。

  6. 6

    ※『枝豆豆腐』の人気検索でトップ10入りしました♪(2024.1.13)

コツ・ポイント

砂糖は入れずに作るので枝豆のほんのりした自然の甘さを感じられます。

このレシピの生い立ち

送っていただいた枝豆を使ったレシピを考えました。
レシピID : 7708036 公開日 : 23/12/29 更新日 : 24/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
スノーキッチン
枝豆とお豆腐のそぼろあん☆
by スノーキッチン