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材料を乱切りする(じゃがいもは皮ごと)
じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、少し水に浸す水を切り軽くラップし、電子レンジで600Wで4分30秒
フライパンにオリーブオイルを敷き、じゃがいも、ウィンナー、ピーマンを炒める(中〜強火)
ハーブソルト、黒胡椒で味付け、最後にマスタードを和えて完成