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豆腐と卵で茶碗蒸し

豆腐と卵で茶碗蒸しの画像

Description

豆腐と卵でふわふわトロトロ茶碗蒸し風

材料 （5人分）

豆腐
2丁
カニかま
3本
冷凍レンコン(いちょう切り)
5個
卵
4個
本つゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    豆腐2丁をボールにいれ潰します

  2. 2

    カニかま3本を裂き、冷凍レンコンを水で解凍しいちょう切りします

  3. 3

    写真

    カニかま、レンコン、卵4個いれなめらかになるまで混ぜて本つゆ大さじ３いれる

  4. 4

    耐熱容器に流し込みラップをして、600Wのレンジで7分位、やや固まるまで温める

コツ・ポイント

固さは温めながら調整しやってみてください

お料理を安全に楽しむための注意点

このレシピの生い立ち

賞味期限切れの豆腐があったのでレンチンで簡単に作りました！材料はあるもので作ったので適当です
レシピID : 7708842 公開日 : 23/12/30 更新日 : 23/12/31

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豆腐と卵で茶碗蒸し
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