油揚げにピリとろ肉詰め焼き
作り方
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1
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鶏胸ひき肉に塩、みじん切りのピーマン、ニンニク、タテギを加え炒める。
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2
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鶏胸ひき肉に火が通ったら、醤油、鶏がらスープを入れ片栗粉でとろみを付けたらチーズを入れ混ぜ合わせる。
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3
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直ぐに油揚げに詰めて楊枝で留める。
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4
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フライパンに少し油を入れて、両面に焼き色が付くまで焼いて完成。
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コツ・ポイント
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鶏胸ひき肉に塩、みじん切りのピーマン、ニンニク、タテギを加え炒める。
鶏胸ひき肉に火が通ったら、醤油、鶏がらスープを入れ片栗粉でとろみを付けたらチーズを入れ混ぜ合わせる。
直ぐに油揚げに詰めて楊枝で留める。
フライパンに少し油を入れて、両面に焼き色が付くまで焼いて完成。