白菜ともやしのほりにし炒め
うまいあれ
作り方
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1
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ごま油を熱したフライパンに豆板醤を入れる。
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2
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刻んだ白菜ともやしを投入し、ほりにしを振って強火で炒める。
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3
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もやしの白っぽさがなくなったら、残りの調味料を入れて混ぜながら炒める。水分が飛んでトロっとしたら火を止める。
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4
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器に盛り付けて完成。白コショウを加えてもおいしいです。
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コツ・ポイント
最後に味見をして、弱かったら、追いほりにしをするのも良しです。
このレシピの生い立ち
白菜ともやしが余っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うまいあれ
