蒸し器がない時のもち米の蒸しかた

Name: 蒸し器がない時のもち米の蒸しかた
Ingredients: もち米 1kg; 水 たっぷり

Description

「あるものを利用」で蒸し器の出来上がり～

1kg

たっぷり

・事前にもち米をかして水に8時間以上浸けておく
・大きな鍋に、金ザルを入れる事でもち米を蒸す事ができます
・蒸し布が鍋よりはみ出ないようにしっかりと蓋にのせておく
・蒸し布に火が移るのを防ぐ為
・炊飯器で炊くこともできます

餅をつく時に一番時間がかかるのは、もち米を蒸す事です。

レシピID : 7709695 公開日 : 23/12/31 更新日 : 23/12/31