つぶあんの生ういろう（外郎）

餅米粉50g

葛粉30g

米粉50g

水250cc

1〜5をよく混ぜてザルに通しダマをなくす。

つぶあん120g

8を耐熱容器に入れ、蒸気の逃げ口ができるようにふんわりラップをかけ、600w10分加熱する。

モッチモチの粒あん外郎ができます。
完成品の写真を撮り忘れました。

粗熱が取れたら2cm角にカットします。
きな粉をかけたいところですが、羊羹のように食べるのできな粉は使いません。