薄力粉とBP、ヨーグルトのピザ生地

オリーブオイル大さじ1と牛乳以外を混ぜる。牛乳大さじ1をまず入れてまとめる。ボソボソするなら牛乳を少しずつ加える。

まとめた生地を15分くらい寝かせる。

打ち粉をした台に生地をまるく伸ばす。真ん中は薄めにふちは厚くなるようにする。

オリーブオイル大さじ1〜2を回しかける。ふちにかかるようにするとカリッとします。

180℃に予熱したオーブンで15〜20分くらい焼く。