イカわた焼き♡日本酒と是非食して~!

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Description

日本酒大好き♡クセのある美味しい日本酒を手に入れたら是非(*´∀`)ノ

材料 (2人分)

*タカラ本みりん
大1
*醤油
大1
適量

作り方

  1. 1

    イカを捌く(今回は胴体部分のみ)足を入れても美味しいです♪オーブンを「180度に温めておく。

  2. 2

    胴体部分を輪切りにし、ボウルに入れて、わたと*をいれて和える

  3. 3

    ※わたは包丁で根元押さえながら、にゅ~っと横にスライドさせて出します。

  4. 4

    アルミホイルを写真のように器にして、中に②を2分割していれて、オーブンで焼く

  5. 5

    オーブンから取り出し、お好みでネギをパラパラ。

コツ・ポイント

和系のお酒と、いっちゃってくださ~い♡♡♡(笑)
焼酎、日本酒etc・・(*´∀`)ノ

このレシピの生い立ち

毎週通っている酒屋さんに、日本酒を買いに行った所「このお酒は濃い料理と合うよ。」と教えて頂いたので。
レシピID : 771142 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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sshhiihhoo
リピです~♪ 今回もお酒と一緒に美味しくいただきました♡
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たまわん♪
もぉ〜こんなレシピ反則〜٩(๑>∀<๑)و♡たまりませ〜ん❣❣❣
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sshhiihhoo
美味しくできました! 最強のおつまみだと思います!また作ります♡

美味しいですよね!アテに最高ですね!ありがとう(^o^)

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ばななちゃん538
ネギ無しですが(^^;主人が旨い旨い‼と食べてました(^-^)/