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耐熱容器に牛乳、米粉、塩、胡椒を入れて小さな泡立て器などでよーく混ぜる。
レンジ(600W)で30秒→30秒矢じるし20秒加熱する。(都度スプーンで混ぜる)
長ネギを斜め薄切りに、餅は8等分の角切りにする。
フライパンにバターを入れ中火にかけ、長ネギと餅を焼く。(仕上げにトースターでも焼くので軽く)
器に(4)と(2)に明太子を加えて混ぜたものをのせる。
シュレッドチーズものせてトースター(オーブンレンジのトースト機能使用)で焼き色が付くまで焼けば出来上がり。
☆＊Mayu＊☆
☆＊Mayu＊☆
