かんたん　オニオンスープ

手間はかからないですが、時間は惜しまずに。３０分位かかるので、メイン料理の傍らでもう一品欲しい時にどうぞ。　やった事はないですがコンソメの代わりに出汁の元を使っても美味しいかもしれません。

昔雑誌で読んだ「安くて世界で一番美味しいスープ」というのを思い出して再現させました。子供の頃の記憶なので合っているかわかりませんが美味しいので良しとします。
１月１４日追記：グラタン文字を外した方が定義上正しそうなので、名前を修正しました。