災害食のトマトリゾット

耐熱性ポリ袋(アイラップ)にコンソメ、トマト缶を加える。トマト缶の空になった容器に水を並々1杯分加えてポリ袋に加える。

サバの味噌煮缶を汁ごと加えたら米も加え軽く手で袋ごと揉みながら混ぜる。

深めのフライパンに分量外の水を張り
1を袋が開いたままそっと沈めたら空気をぬきながら下から上へねじり上で結ぶ。

加熱し終えたら火を止めて蓋を閉めたまま10分おく。

ラップをしたお皿にラップをしたお玉でもりつけたら仕上げの粉チーズ、パセリをちらす。