食パンdeキッシュ☆濃厚クリチ&さつま芋

Name: 食パンdeキッシュ☆濃厚クリチ&さつま芋
Ingredients: ハーフベーコン 4枚; さつま芋 1本(280g); ※卵 2個; ※マヨネーズ 大さじ1; ※豆乳 大さじ3; ※岩塩※黒胡椒 各適量; パン(食パン、耳等) 2枚; クリームチーズ 50g

Description

レンジだけでキッシュが出来上がり♪パイ生地は食パン、カロリーもコスパも良い◎サクサク食感、さつま芋とクリチがめっちゃ旨☆

外交官夫人のレシピ

材料

ハーフベーコン

4枚

さつま芋

1本(280g)

※卵

2個

※マヨネーズ

大さじ1

※豆乳

大さじ3

※岩塩※黒胡椒

各適量

パン(食パン、耳等)

2枚

クリームチーズ

50g

作り方

1

ベーコンは細切り

さつま芋は皮付きで乱切り
ビシャビシャに水で濡らし、ラップしレンジ600w
4分
2

耐熱皿に食パンを敷き詰める

さつま芋を散らす
3

合わせた※に、ベーコンを加えて混ぜ合わせる

さつま芋にぶっかける
4

ラップして、レンジ600w3分

取り出してラップを剥がし、細かくちぎったクリームチーズをのせる
5

ラップして、更に3分加熱して出来上がり♪

4等分にカット。
冷めても、ラップし3分半で元通り、熱々で旨。

コツ・ポイント

今回は、コンビニの一番安い食パン6枚切り2枚を使いました。8枚切りでも、パンの耳でも敷き詰められたら、何でもOK

下記は簡単キッシュの一部
ID:7686721参照
食パンdeほうれん草

ID:7701768参照
厚揚げdeキッシュ

このレシピの生い立ち

前は手間をかけてキッシュを手作りしていましたが、あっという間に爆食されるので、簡素化していたら
こんな風になりました。家族も喜んでおかわりするし、これでいいと思ってます。生クリームやパイを使わずヘルシーでコスパ最高で美味しい。簡単で見た目◎

レシピID : 7714130 公開日 : 24/01/07 更新日 : 24/01/08

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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