爽やかな辛み！麻婆カレー！
だいふく母さん
作り方
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1
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好みの油(今回はごま油)を鍋に入れて熱します！そこにカレー粉をジュワッと入れて一瞬焦がします！一瞬ですよ！
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2
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冷凍玉ねぎ(生でも可)を入れて軽く炒めます。冷凍肉団子、冷凍ジャガイモを入れて軽く炒めます！解凍！
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3
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白だし50cc、水400cc、それで片栗粉大さじ1をとき、投入！よく混ぜつつ煮込みます。5分〜8分ほど。
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4
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こびりつかせず、あんに火が通ったら完成！ご飯にかけます！
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コツ・ポイント
油は大さじ1~2。多い方が成功しやすいですが、カロリー多め！？
このレシピの生い立ち
なんか閃いた。そうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だいふく母さん
