簡単!絶品チャーシュー

簡単!絶品チャーシュー
長時間煮込む必要もなく、簡単にできちゃいます。

材料

豚肉ブロック
1パック
70cc
70cc
100cc
醤油
100cc
砂糖
大3 と1/2

1

肉のかたまりをフォークで穴を開ける。

2

フライパンで全部の表面に焼き色をつける。

3

肉が丁度入るくらいの深めの鍋に②をいれる。

4

バルサミコ酢、酢、水、醤油、砂糖を③の鍋に入れてアルミホイルで落し蓋をする。

5

中火にして煮立ったら弱火にして25分煮る。
火を止めてしばらくおくとより美味しくなります。

コツ・ポイント

25分の間に途中でお肉をひっくりかえすこと。

このレシピの生い立ち

母から教わりました。めんどくさがりの私でも簡単にできました♪
レシピID : 771537 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

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