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こちらを油ごと全部、フライパンにいれる。この油を利用して調理します。まだ火は点けません。
先ほどのフライパンにタマネギ・砂糖を加え、弱火を点ける
砂糖が焦げないように混ぜながら、タマネギが透き通るまで火を通したら完成。
玉ネギのみじん切りの大きさや量は好みに合わせて調整して下さい。私は玉ネギ甘いのが好きなので、レシピより多く入れています。