冷凍うどんで簡単！醤油焼うどん
あき１０２４
作り方
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1
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冷凍うどん（2玉）を電子レンジで加熱する
自動モードがあれば自動で、なければパッケージの記載に従ってください。
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2
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キャベツと人参を食べやすい大きさに切る
面倒であれば市販の野菜炒め用カット野菜を使ってもＯＫ
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3
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お肉を食べやすい大きさに切る
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4
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フライパンにごま油大さじ1を加え、中火でお肉を炒める。十分に火が通ったら野菜を入れ、顆粒だし2gを入れてよく炒める
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5
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お肉と野菜に十分火が通ったら、電子レンジで加熱した冷凍うどんを加える
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6
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うどんの上から
・白だし小さじ4
・醤油小さじ2
・水小さじ2
を加える
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7
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中火で混ぜながら加熱し、調味料を全体になじませる。
うどんの表面が醤油色になって、ブヨブヨしてきたら火を止める
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8
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盛り付けて完成
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コツ・ポイント
三行レシピ
・お肉と野菜を炒める
・レンチンした冷凍うどんを加える
・調味料と水を加えてなじませたら完成
うどんの表面がおいしそうな醤油色になるまで炒めるのがコツです。
うどんの表面が少しブヨブヨしてきたら完成です。
・お肉と野菜を炒める
・レンチンした冷凍うどんを加える
・調味料と水を加えてなじませたら完成
うどんの表面がおいしそうな醤油色になるまで炒めるのがコツです。
うどんの表面が少しブヨブヨしてきたら完成です。
このレシピの生い立ち
冷凍うどんを電子レンジでチンして簡単に作れるように工夫しました。
カット野菜や冷凍野菜を使えば包丁を使わずに調理できます。
その場合は野菜に味がしみやすくなるので、調味料を少なめにすることをおすすめします。
カット野菜や冷凍野菜を使えば包丁を使わずに調理できます。
その場合は野菜に味がしみやすくなるので、調味料を少なめにすることをおすすめします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あき１０２４
